Машина для формования тестовых заготовок ФПЛ-5
Предназначена для формования заготовок из пряничного или другого теста, близкого к нему по свойствам (включая тесто для изготовления сухарных плит и батонов – модель МСРП). |
Купить
|
Формовочная машина ФПЛ5
Машина для формования тестовых заготовок ФПЛ-5 предназначена для формования заготовок из пряничного или другого теста, близкого к нему по свойствам (включая тесто для изготовления сухарных плит и батонов – модель МСРП) путем продавливания его рифлеными валками через отверстия матриц различной формы и последующего отрезания тестовых заготовок механизмом струнной резки.
Машина применяется в кондитерских цехах хлебозаводов и на пекарнях при производстве пряников и печенья различных рецептур с укладкой заготовок непосредственно под печи для пряников.
Машина выпускается в двух модификациях в зависимости от ширины пода: ФПЛ5-600 и ФПЛ5-900 для печей с шириной пода 600 и 900 мм соответственно.
Особенности:
- плавная регулировка скорости вращения валков позволяет изменять массу тестовой заготовки в широких пределах;
- плавное изменение скорости работы (количества отрезаний в минуту) обеспечивает оптимальное расположение продукта на поде печи;
- возможность изменения расстояния между матрицей и подом печи (высоты падения тестовых заготовок);
- простота обслуживания: загрузочная воронка снимается, а валки опрокидываются для удобства очистки и снятия матрицы;
- все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из материалов, разрешённых к применению в пищевой промышленности.
Машины марки ФПЛ выпускаются в различных модификациях в зависимости от ширины для печей с шириной пода 400, 600, 900, 1000 и 1200 мм.
Технические характеристики:
модель |
ФПЛ-5-600 |
ФПЛ-5-900 |
ФПЛ-5-900НР |
ФПЛ-5-1000НР |
ФПЛ-5-1200НР |
производительность, кг/ч |
300-700 |
500-1000 |
300-1000 |
500-1000 |
500-1000 |
установленная мощность, кВт |
1,1 |
1,75 |
0,75 |
0,75 |
0,75 24-27 |
масса тестовых заготовок, г |
10-60 |
10-60 |
10-60 |
10-60 |
10-60 |
количество фильер на матрице, шт. |
7 (3-9) |
11 (5-14) |
7-15 |
7-15 |
7-15 |
ширина пода печи, мм |
600 |
900 |
900 |
1000 |
1200 |
высота пода печи, мм |
1000 |
1000 |
- |
- |
- |
габаритные размеры (Д х Ш х В), не более, мм |
750х1000х1600 |
750х1300х1600 |
1800х100х720 |
970×2170×910 |
710х1000х910 |
масса, не более, кг |
450 |
550 |
700 |
650 |
1000 |